목동 히노야마 줄서는 식당, 납작우동과 붓가케우동 어디서 맛볼까?

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줄서는식당 납작우동 맛집 개요

줄서는식당을 주제로 한 이 블로그 포스트에서는 서울 목동에 위치한 히노야마라는 납작우동 가게를 중심으로 이야기하겠습니다. 이 가게는 TVN의 인기 프로그램인 식스센스와 줄서는식당에서 소개되며 많은 사람들에게 사랑받고 있는 맛집입니다. 히노야마는 30년의 전통을 자랑하며, 쫄깃한 수제 면발과 깊은 육수로 유명합니다. 이 식당의 납작우동은 하루에 단 20그릇만 한정 판매되기 때문에, 사전 예약은 필수입니다. 택배 주문도 가능하여, 집에서도 쉽게 이런 맛을 즐길 수 있습니다.

항목	세부 내용
상호명	히노야마
주소	서울 양천구 목동서로 349 센트럴프라자 119호
연락처	0507-1305-8667
대표 메뉴	납작우동, 붓가케우동, 전골나베
예약 가능 여부	온라인 예약 및 택배 주문 가능

그럼 이제 이 납작우동 식당이 어떤 매력을 지니고 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

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납작우동의 매력과 조리 과정

히노야마의 납작우동은 11시간 동안 숙성한 반죽으로 만들어지며, 바늘처럼 얇은 면발이 특징입니다. 이 특별한 면은 많은 단골을 사로잡는데, 면의 식감과 육수의 조화가 일품입니다. 면을 뽑아내는 과정은 매우 정교하여, 주방에서 마치 예술작품을 만드는 것처럼 보입니다. 면이 완성되면서 동시에 육수를 끓이는 과정도 이어집니다. 육수는 간장, 다시마, 가쓰오부시 등을 사용하여 깊은 맛을 내고 있습니다.

납작우동의 시그니처는 그 위에 얹어지는 각종 토핑입니다. 자주 사용되는 재료로는 정성스럽게 만든 유부와 신선한 왕새우 튀김이 있습니다. 보통의 우동과는 다른 이 조합은 맛의 향연을 만들어내며, 손님들에게 깊은 감동을 줍니다. 여기에 돈가스를 추가하면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

재료	설명
면발	11시간 숙성된 수제 면발
육수	간장, 다시마, 가쓰오부시로 만든 깊은 맛 육수
토핑	수제 유부, 왕새우 튀김, 돈가스 조합

이렇게 완벽하게 조화된 납작우동 한 그릇은 단순한 식사가 아닌, 하나의 미식 경험으로 다가옵니다.

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붓가케우동과 전골나베

납작우동 외에도 히노야마에서 인기 있는 메뉴는 붓가케우동과 전골나베입니다. 붓가케우동은 차가운 육수를 부어 차갑게 먹는 방식으로, 여름에 인기가 많습니다. 이 메뉴는 개인의 취향에 따라 쉽게 조절할 수 있는 또한 멋진 점입니다.

붓가케우동의 재료는 신선한 유부와 함께 제공되며, 그 조합은 독특한 맛을 만들어냅니다. 면의 쫄깃함과 육수의 간결한 맛의 조화는 많은 사람들에게 감동을 줍니다. 특히, 붓가케우동의 특징은 그 많은 양으로, 여럿이 나눠 먹기에도 충분한 가치가 있습니다.

전골나베는 또 다른 별미입니다. 다양한 재료와 함께 끓여내어, 국물의 깊은 맛이 우동 면과 잘 어우러집니다. 주로 특별한 날이나 가족, 친구들과의 모임에서 인기가 많으며, 그 풍성한 맛은 재방문과 함께 고객 맞춤형의 경험을 제공합니다.

메뉴명	특징
붓가케우동	차가운 육수, 신선한 유부 함께, 간편한 조절 가능
전골나베	다양한 재료와 함께 끓여내는 국물 요리, 풍성한 맛

이렇게 다채롭게 구성된 메뉴는 고객들에게 매번 새로운 경험을 안겨줍니다.

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예약 및 택배 주문 방법

히노야마는 특히 인기가 많은 만큼, 예약은 필수입니다. 하루에 딱 20그릇만 판매되는 납작우동은 인기 있기에 미리 정보를 확보해두는 것이 좋습니다. 예약은 전화 또는 웹사이트를 통해 할 수 있으며, 간단한 과정으로 이루어집니다.

또한, 택배 주문도 가능하여 집에서 편안하게 이 맛을 즐길 수 있습니다. 택배 서비스의 경우, 신선한 상태로 빠르게 배송해주며, 다양한 유부와 육수도 함께 제공되어 면 취향에 따라 즐길 수 있습니다. 신선도를 보장하기 위해서 여러 번의 품질 검사를 거치며, 고객 만족에 중점을 두고 있습니다.

주문 방식	세부 설명
예약	전화 또는 웹사이트를 통한 사전 예약 필요
택배 주문	온라인에서 신선한 재료를 쉽게 주문 가능

이러한 접근성이 좋은 점은 많은 고객들에게 편리함과 즐거움을 더하고 있습니다.

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줄서는식당과 미스터트롯3의 특별한 연결 고리

사실 히노야마가 주목받게 된 이유 중 하나는 바로 TV 프로그램과의 연관성입니다. 줄서는식당과 미스터트롯3와 같은 인기 프로그램에서 소개되어 많은 사람들에게 알려진 점이 클니다. 이들 프로그램은 방송될 때마다 큰 화제를 모으며, 이러한 식당들이 고객 유입에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.

박나래, 윤종훈, 입짧은햇님 등 유명 출연자들이 이 가게를 소개하면서, 특히 연예인들이 즐긴다는 점은 많은 사람들에게 매력을 더합니다. 이렇게 방송 프로그램은 단순한 홍보를 넘어, 새로운 트렌드를 만드는 데 기여하고 있습니다. 방송 이후로는 예약이 비일비재하게 잡히고 있으며, 다양한 온라인 커뮤니티에서 이 식당에 대한 후기가 쏟아지고 있습니다.

프로그램 제목	출연자	영향력
줄서는식당	박나래, 윤종훈	식당 인지도 상승
미스터트롯3	입짧은햇님	많은 고객 유입 발생

이렇게 음식과 함께 프로그램이 맞물리며 대중에게 새로운 맛집을 제시하고 있습니다.

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저녁 메뉴로 납작우동 추천!

서울 목동에 자리한 히노야마의 납작우동은 단순한 식사를 넘어 문화적인 경험을 제공합니다. 깊은 맛의 육수와 쫄깃한 수제 면발의 조화는 많은 이들의 마음을 사로잡고 있습니다. 특히, 붓가케우동과 전골나베는 각각 독특한 매력으로 어느 시즌이든 높은 인기를 끌고 있습니다.

또한, 예약과 택배 주문이 가능하여 언제 어디서든 이 놀라운 맛을 즐길 수 있는 점도 큰 장점입니다. 이러한 이유로 많은 사람들이 히노야마를 찾게 되며, 한 번 경험한 이들은 계속해서 재방문하는 큰 매력이 있습니다. 여러 경험이 쌓인 후, 나만의 특별한 우동 한 그릇을 맛보길 추천합니다!

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자주 묻는 질문과 답변

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질문1: 히노야마의 납작우동 맛은 어떤가요?
답변1: 납작우동은 11시간 숙성된 수제 면발과 깊은 육수가 조화되어 매우 맛있습니다. 무엇보다 쫄깃한 식감이 일품입니다.

질문2: 예약은 어떻게 하나요?
답변2: 예약은 전화 또는 결제 홈페이지를 통해 진행할 수 있으며, 주말에는 특히 필수입니다.

질문3: 택배 주문은 할 수 있나요?
답변3: 네, 택배 주문이 가능하여 집에서도 신선하게 우동을 즐길 수 있습니다.

질문4: 주차는 어떻게 하나요?
답변4: 일반적으로 식당 근처에 주차 공간이 마련되어 있으나, 주말에는 혼잡할 수 있으므로 대중교통 이용을 권장합니다.

질문5: 히노야마의 운영 시간은 어떻게 되나요?
답변5: 일반적으로 오후 12시부터 저녁 9시까지 운영되지만, 상세한 운영 시간은 홈페이지를 참고 바랍니다.